有很多食物我们的原材料都是冻肉,使用之前肯定要先进行解冻,少量的解冻可以用放置空气中进行解冻,那么量大了要怎么去解冻冻鱼、冻肉、冻鸡、冻鸭等呢,这里需要用的到就是专业的解冻设备了,在这里赣云机械小钟给大家分享一台专业的冻肉解冻机,赣云牌冻肉气泡解冻池,它其实是一个大型的冻肉解冻流水线,常用于解冻冻肉、冻鸡、冻鸭、冻鱼等冷冻品。
所以很多人也叫这台机器为解冻冻鸡冻鸭冻肉的机器,冻肉解冻流水线可以根据不同的解冻对象以及加工量定做不同的尺寸的解冻流水线。气泡解冻池主要是利用常温的水浸泡冻肉进行解冻,浸泡的同时利用气泡鼓动冲洗的方式让浸泡的冻品不断地翻滚,可以让冻品解冻温度均匀,不断的鼓泡冲洗可以更快的让冻品上的碎冰脱粒也可以让冰块和冻肉更快的融化。
上图呢是一个小时解冻3-10吨左右的冻肉解冻设备,总长是20米,分为两段,一段是10米长,为初期解冻池,第二段是10米,为二次解冻,适用于解冻冻肉、冻鸡、冻鸭、冻鱼、冻鸡翅、冻鸭翅、冻琵琶腿等等。气泡解冻机整机采用304不锈钢制造,内置气泡鼓气装置,水循环系统,网链输送自动提升系统。往冻肉解冻流水线中加满常温的水,把需要解冻的冻品放入气泡解冻机中,启动机器水循环系统、气泡冲洗系统,启动链条输送装置,这样冻肉会在解冻池里翻滚,冻品会随着水流向后走,由链条自动提升至二次解冻池中。
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