中文名称:核黄素
中文别名:维生素B2
英文名称:Riboflavin(e)
法定编号:CAS[83-88-5]
分子式:C17H20N4O6
分子量:376.37
【维生素B2性状】:
橙黄色粉末,微臭,略苦;极易溶于稀碱液,饱和溶液成中性,为有荧光的淡黄绿色,干品不受光影响,但液体在光线下可致变质,酸性条件下稳定,碱性条件下迅速分解。1g能溶于3000-20000ml水中,因晶型而异。
【维生素B2用途】:
主要用于谷物、面食、、即食干粉状调配食品的营养强化、避光食品的着色。
规格:25kg/桶。可按客户要求进行分装。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染
运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。