L-酪氨酸 L-酪氨酸报价 L-酪氨酸批发

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portant;">中文名称:L-酪氨酸

portant;">中文别号:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙suan

portant;">英文名称:L-Tyrosine

portant;">EINECS:200-460-4

portant;">分子式:C9H11NO3

portant;">分子量:181.19

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portant;">性状：

portant;">无色或白色结晶，或白色结晶性粉末（以淀粉或大米为质料），或呈棕黄色（以糖蜜为质料）；几乎无味，无臭，有特殊滋味和酸味。加热至160时熔融并分出水分子，224225分化。水溶液呈酸性，饱满水溶液的ＰＨ值约3.2。难溶于水（0.72g/100ml,20；6.66g/100ml,80）。是动植物氮平衡中十分 要的一种氨基酸。

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portant;">用途 

portant;">代盐剂、营氧增补剂、美味剂（ 要用于肉类、汤类和家禽等）。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷suan铵镁结晶的防止剂，用量0.31.6。

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