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portant;">维生素D是一种脂溶性维生素,也被看作是一种作用于钙、磷代谢的 前体,它与阳光有密切关系,所以又叫“阳光维生素”。维生素D是一族A、B、C、D环结构相同,但侧链不同的一类复合物的总称,A、B、C、D环的结构来源于类固醇的环戊氢烯菲环结构,目前已知的维生素D至少有10种,但 重要的是维生素D2(麦角骨化醇)和维生素D3(胆钙化醇)。
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portant;">性状:白色柱状结晶或结晶性粉末,无臭无味。熔点84~88℃,比旋光度αD20= 105°~ 112°。
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portant;">维生素d3用途:可添加于液体奶、人造奶油、乳制品、固体饮料、果冻、膨化加心食品。
portant;">【用途】:,维生素d3,饲料添加,动物喂养实验、人工牛黄的原料等。
portant;">【限量】:1.gb14880-94:液体奶10~20;人造奶油125~156;乳制品63~125;乳及乳饮料10~40;婴幼儿食品50~115。 2.fda,§184.1950(2000):固体饮料、冰淇淋,10~20;藕粉50~100;豆奶粉、豆粉,15~60;豆浆、豆奶,3~15;果冻10~40;即食早餐谷类食品,12.5~37.5;膨化夹心食品10~60
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