牛羊肉共用熬汤锅商用电磁炉机能方针:
1、炉具名义不锈钢板1.2mm,其他1.0mm,也可以根据客户恳求定制;
2、电磁炉采用九档火力,机芯重要原件采用德国和日本进口;
3、进口定制加厚微晶板,运用更耐久,功率调度、数码体现人性化计划,更便于厨师操作。
作业电压: 三相五线式/380V
动摇电压:340V—430V
作业频率:50—60HZ
保护类别:IPXO
作业环境温度:-5度-+40度
作业环境湿度:30%—90%
20KW煮牛羊肉汤锅不黑汤 德茹10年品牌
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技巧:
1、过流维护:当电流跨过机芯额定电流时,电磁灶主动阻滞加热;
2、过压维护:当电压跨过机芯额定电压475V时,电磁灶阻滞加热,并有蜂鸣器报警;
3、线盘短路维护:当线盘短路、开路以及传感器短路开路时,电磁灶主动阻滞,并伴 有蜂鸣器报警;
4、防水防潮计划:机芯外部早年做好防水防潮处置,若机芯外部不小心进水,只要把水清算清洁,电磁灶就主动光复加热,进入变形任务状况;
5、干烧维护:当锅干烧抵达维护温度时,电磁灶不加热,蜂鸣器报警;
6、无锅维护:当机芯检测到无锅任务时,电磁灶不予加热,发光管体现照应缺点代码,蜂鸣器报警。