食品级纽甜 纽甜加工厂家 万象宏润

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portant;">纽甜
英文名称：neotame.
CAS No：165450-17-9
分子式： C20H30N2O5
分子量：378.46
性状：白色结晶粉末
水份：含约4.5%的结晶水
熔点：80.9-83.4℃
溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满意正常的出产需要。
甜度：约为蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上！
 
    纽甜的甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为8000-10000倍，即在5%的甜度时为8000倍，在2%的甜度时可达10000倍。依据卫生部2003年第4号布告，纽甜的运用范围为各类食物饮料，运用量为按出产需要适量运用。一般饮料类8-17mg/L，食物类10-35mg/Kg。
作为一种功能性甜味剂（Functional Sweeteners），纽甜对人体健康无不良影响，起有益的调理或促进作用。早在1998年12月纽甜作为食物甜味剂低温的申请已在美国提出。已于2002年7月9日经过美国FDA食物添加物审核允许使用在食物及饮料。欧盟于2010年1月12日正式批准其使用，其指定代码为E961。卫生部2003年第4号布告也正式批准乐甜为新的食物添加剂种类，适用各类食物出产。
 
特色　
    甜味纯正，清新自然，与阿斯巴甜类似，但安定性较高；
甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低；
所含的营养物质很容易被人体吸收；

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