富硒麦芽粉 98%麦芽硒粉 富硒麦芽提取物厂家

斯诺特生物好品质——富硒麦芽粉 98%麦芽硒粉 富硒麦芽提取物厂家

 基本信息：

       硒是人体的15中必需微量元素之一。富硒麦芽粉是一种用生物转化方法生产出含硒小麦胚芽粉，使无机硒转化为易为人体吸收的硒蛋白，在干燥熟化加工成富含硒富硒麦芽粉，每克含硒700---110微克。

【产品名称】：富硒麦芽粉
【规      格】：50ppm-200ppm  其他含量可订做

【提取来源】：禾本科植物大麦 Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥所得产品。
【产品规格】：50-200ppm

【成分介绍】：麦芽主要含α-淀粉酶及β-淀粉酶（amylase），催化酶（catalyticase），过氧化异构酶（peroxidisomerase） 等。

普通富硒麦芽粉提取工艺

以普通小麦作为硒离子转化的活性载体，利用来源广泛的ya硒酸钠溶液进行发芽培养。通过发芽过程的生化作用，使硒离子富集在麦芽所含的氨基酸，蛋白质等分子上，获得硒做成富硒麦芽粉

硒麦芽提取富硒麦芽粉工艺

原料选自湖北恩施硒麦芽

经过深提取加工而得，湖北恩施因被称为中国“硒谷”。

提取方法：硒麦芽+7倍水，3遍提取，每次2小时，提取后使提取液与原料（麦芽渣）进行固液分离，精细过滤，再将过滤后的提取液进行（真空）负压浓缩，（真空）负压条件下，水相提取液沸点可以从100℃降到78℃左右，所以，只需将提取液升温到78℃左右即可蒸发。相比常压（标准大气压）情况，就节能多了，提取液经浓缩后便得到了富硒麦芽提取浸膏，比重为1.05-1.15。浸膏含量远高于原料中各种物质的含量（纤维等不水溶成分则远低于原料中含量）（硒络合了酸、多酚、蛋白等水溶性物质）

降浸膏进行喷粉干燥，即可得到富硒麦芽粉，再经过粉碎过滤、混合，即可等到粒径合适、粉质均匀的富硒麦芽粉。

无机硒与硒的区别

1、无机硒

主要形态为ya硒酸钠，分子式Na2SeO3，价格便宜，Du性大，在生产加工中过多地接触对人体也有害。日本已于1993年明文规定禁止在食品、饲料中添加ya硒酸钠。

2、硒

硒是无机硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般为硒氨基酸、硒蛋白、硒代蛋白和硒蛋氨酸形式存在。依循蛋氨酸代谢途径代谢，参与蛋白的合成，容易在组织内存储、吸收；被人体吸收后可迅速的被人体利用。

3、活体硒

活体硒是指通过食用硒后培育的含硒量高的动物或者植物中的硒，虽然都为硒，但活体中的硒没有普通硒中没有分离干净的少量无机硒。

富硒麦芽是以小麦作为硒离子转化的活性载体,利用来源广泛的亚硒酸钠溶液进行发芽 培养,通过发芽过程的生化作用,使硒离子富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上,从而获 得的一种富含天然硒的生物制品。

适用范围：调制乳粉、大米及其制品、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品、面包、饼干、含乳饮料、硒营养补充剂等。

适用范围：调制乳粉、大米及其制品、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品、面包、饼干、含乳饮料、硒营养补充剂等。
使用参考：以富硒麦芽粉 300mg/kg 为添加标准；
1、调制乳粉（儿童用乳粉除外）：1kg富硒麦芽粉添加至2000kg调制乳粉中，硒含量可达150ug/kg
2、调制乳粉（儿童用乳粉）：1kg富硒麦芽粉添加至5000kg调制乳粉中，硒含量可达60ug/kg
3、大米及其制品：1kg富硒麦芽粉添加至2000kg大米及其制品中，硒含量可达150ug/kg
4、小麦粉及其制品：1kg富硒麦芽粉添加至2000kg小麦粉及其制品中，硒含量可达150ug/kg
5、杂粮粉及其制品：1kg富硒麦芽粉添加至2000kg杂粮粉及其制品中，硒含量可达150ug/kg
6、面包：1kg富硒麦芽粉添加至2000kg面包中，硒含量可达150ug/kg
7、饼干：1kg富硒麦芽粉添加至10000kg饼干中，硒含量可达30ug/kg
8、含乳饮料：1kg富硒麦芽粉添加至6000kg含乳饮料中，硒含量可达50ug/kg

斯诺特生物承诺在未来提供的产品和服务给每一位客户，今后的日子我们一同前行。（富硒麦芽粉 98%麦芽硒粉 富硒麦芽提取物厂家）