●维生素E油英文:vitaminE
●维生素E油颜色和性质:维生素E油外观是透明粘稠液体,颜色是微黄绿色。
维生素E油是食品原料。维生素E具有的作用,对酸、热都很稳定,对碱不稳定,若在铁盐、铅盐或油脂酸败的条件下,会加速其氧化而被破坏。
维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,是剂之一。 溶于脂肪和乙醇等溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。
技术指标
指标项目 | 指标要求 |
外观 | 透明油状液体,无色或几乎无色或浅黄色或浅黄绿色 |
气味 | 无异味 |
重金属 | ≤10ppm |
铅 | ≤2ppm |
砷 | ≤1ppm |
汞 | ≤1ppm |
镉 |
≤0.5ppm
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【维生素E油】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。