食品级牛磺酸营养强化剂厂家直销现货供应批发价格

牛磺酸(2-胺基乙磺酸、氨基乙基磺酸)  

含量：99

CAS:107-35-7

分 子 式：C2H7NO3S

相对分子质量：125.15

项目食品级(JP8)

外观白色结晶或结晶性粉末

含量(干基)98.5

干燥失重0.2

灼烧残渣0.1

氯化物0.011

硫酸盐0.014

铁--

重金属 20PPM

铵盐 0.02

砷 2PPM

层析法C度检查--

牛磺酸广泛分布于动物组织细胞内，海生动物含量尤为丰富，哺乳类组织细胞内亦含有较高的牛磺酸，特别是神经、肌肉和腺体内含量更高，是机体内含量 丰富的自由氨基酸，体内牛磺酸几乎全部以游离形式存在，且大部分在细胞内，细胞内外浓度比为10050000:1，人体含牛磺酸总量约为12-18克，其中15-66mg存在于血浆中，75以上存在于骨骼肌肉，心肌细胞与血清牛磺酸浓度之比为200:1。

机体可以从膳食中摄取或自身合成牛磺酸，动物性食品是膳食牛磺酸的主要来源，尤其是海生动物。体内合成是从含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸等）经一系列酶促反应转化而来，但自身合成能力较低。牛磺酸的分子量较小（125.1），无抗原性，各种途径给药均易吸收。牛磺酸主要是从排泄，依据膳食中牛磺酸含量调节其排出量，以维持体内牛磺酸含量的相对稳定。