干姜提取物厂家供应干姜浓缩粉找牛甜锦姜辣素

【产品名称】:干姜提取物  

【英文名称】:DriedGingerExtract  

【原料别名】:白姜、均姜、川姜、生姜曲《纲目拾遗》，鲜姜（山东、江苏），辣姜、火姜、大肉姜（广西），郁姜、筠姜（四川），黄姜，干姜  

【拉丁名称】:RhizomaZingiberis  

【产品来源】:为姜科（Zingiberaceae）植物姜ZingiberofficinaleRosc.的根茎。  

【原料形态】:根茎呈扁平块状，指状分枝，长3～7cm，厚1～2cm。表面灰黄色或淡灰棕色，粗糙，具纵皱纹及环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油室散在。气香、特异，味辛辣。  

【原料分布】:我国大部分地区有栽培。药材主产于四川、贵州。  

【化学成分】:含辛辣成分姜辣素（gingerol）及其分解产物姜酮（gingerone），尚含多种氨基酸  

【产品规格】：10：120：1姜辣素5%15%25%60%  

【产品特性】本品为水溶姜粉，香气纯正浓郁，兼有姜的特征辣味，能溶于冷水或者热水中。  

【目数】：80-100目