CSY-SY8腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪判断标准:CSY-SY8腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量;腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪根据GB 5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》,食品中的亚硝酸盐经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。
腌制蔬菜是一种历史悠久的蔬菜加工方法,由于加工方法简单、成本低廉、容易保存、产品具有的色、香、味,为其他加工品所不能代替,所以蔬菜腌制品深受消费者欢迎,腌制蔬菜可以使用多种原料,常用的有白萝卜、胡萝卜、黄瓜、莴笋、蒜苔、莲花白、辣椒等。我国各地传统的蔬菜腌制品有上海雪里蕻、重庆涪陵的榨菜、广东酸笋、云南大头菜、常州香甜萝卜干等。在国外,日本的酱菜、韩国的泡菜等也久负盛誉。
【腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪检测对象】
肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、泡菜、腌制蔬菜等。
【腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪技术指标】
检测下限:1mg/kg
线性范围:1-500mg/kg
【腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪检测原理】
根据GB5009.33-2010《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中第二法分光光度法,食品中的亚硝酸盐经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,在550nm处测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。
【腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪操作方法】
① 称取0.5g(0.5mL)绞碎的样品于试管中,加25mL纯净水;振荡摇匀提取5分钟,过滤备用。(若颜色较深,可加入0.5g活性炭,过滤)。
② 取3mL样品液于比色皿中,将比色皿放入指定通道中,按“对照测量”。
③ 取出比色皿,加入0.5mL亚硝酸盐检测液后放置10分钟;再将比色皿放入指定通道中,按“样品测量”。
【腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪判断标准】
名称 |
限值(mg/kg) (以NaNO2计) |
参考标准 |
腌腊肉制品类、咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠、酱卤肉制品类、熏、烧、烤肉类、油炸肉类 |
<150 |
GB 2760-2011 |
腌渍蔬菜、鸡鸭猪浓缩饲料、牛(奶牛、肉牛)精料补充料、饼粕类、麦麸、次粉、米糠 |
<20 |
GB 2762-2012 GB 13078.1-2006 |
乳粉 |
<2 |
GB 2762-2012 |
鸭配合饲料 |
<15 |
GB 13078.1-2006 |
玉米 |
<10 |
GB 13078.1-2006 |
草粉 |
<25 |
GB 13078.1-2006 |
鱼粉、肉粉、肉骨粉、燕窝 |
<30 |
GB 13078.1-2006 |
腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪技术参数:
1、检测通道:10通道(可定制8、15、16、20、24通道)
2、精度误差:±3%
3、线性误差:±5‰
4、稳 定 性: ±0.001A/hr
5、波长范围: 412nm±2nm
6、吸光度范围:0.000~4.000ABS
7、透射比重复性:±1%
8、数据储存10,0000条
9、样品前处理时间:≤16分钟
10、样品检测时间:≤3分钟
11、腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪比色皿:10×10mm标准样品池
12、7寸彩色中文液晶触摸显示屏
13、内置管理员密码系统,保证数据的安全性。
14、无机械移动部件,抗干扰、抗振动。
15、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。
16、准确性高:采用特制LED光源,自动开关节能设计。
17、自动诊断系统故障、波长校准:自动校准。
18、腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪内置微型热敏打印机,终身无需更换色带,可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称,抑制率,是否合格,检测日期,检测单位。
19、配备RS-232接口和4个A型USB、1个B型USB、HDMI高清投影接口和以太网口,可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。
20、手提式一体箱设计,满足现场、野外、实验室检测。
21、具有调零功能,实现不用开关机就能检测不同品牌试剂的检测要求。
22、具有对照和检测时间设置,可满足不同品牌试剂的检测时间要求。
23、可通过输入IP地址及端口号来实现省、市、县等各级食品安全监控系统的数据传输。
24、可手动选取指定通道来设置检测单位、检测人员、样品来源、样品名称,可实现一次10家被检单位、不同样品的测定,极大提升检测时间及效率。
25、当对照值跟仪器默认设定值相差较大时仪器自动提示对照失败,需重新对照,确保检测的准确性。
26、检测完毕后显示检测编号,通道,吸光度,透射比,抑制率,自动判断结果。
腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪售后、运输:
核心科技:自主品牌 深芬仪器、中国制造、产品、 技术保障
运输保证:EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、免熏蒸木箱满足出口及国内运输要求。
售后保证:仪器免费保修一年,终身维护 值得信赖!
地址:深圳市龙华区观澜街道新澜社区观光路。
以上是腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪的产品信息,如果您想了解更多有关于腌渍蔬菜亚硝酸盐检测仪产品资料;请致电深圳市芬析仪器制造有限公司