【产品名称】:紫花苜蓿提取物
【英文名称】: Alfalfa P.E.
【拉丁名称】: Medicago sativa
【其他名称】: 又名紫花苜蓿、苜蓿、南苜蓿、金花菜、光风草、草头等。
【规格】:10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制。
【外观】:棕色粉末
【提取来源】:紫苜蓿提取物为豆科植物紫苜蓿Medicago sativa L的全草。
【检测方法】:UV
【原料介绍】:属豆科植物紫苜蓿(Medicago sativa)是多年生草本植物,又叫做紫苜蓿、牧蓿、苜蓿、路蒸。属豆科植物。
【物质成分】: 紫花苜蓿的混合干草平均粗蛋白含量18.9%,粗脂肪3.37%,无氮浸出物29.97%,粗纤维26.80%,灰分7.03%。鲜草中含N0.50%左右,P2O50.13%左右,K2O 0.37%左右。
【原料分布】:广泛分布于西北、华北、东北等地区,江淮流域也有种植,是我国栽培面积较大的牧草。
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶
【保质期】:24个月。
紫花苜蓿中的营养特性有哪些?
(1)维生素
紫花苜蓿富含多种维生素,以胡萝卜素、叶酸和生物素含量*,对于动物皮肤的营养和繁殖功能有很大的作用。NRC标准中每千克紫花苜蓿干草中胡萝卜素含量为94.60mg,叶酸为4.36mg,生物素为0.54mg。维生素苜蓿中富含维生素,特别是叶酸、维生素K、维生素E、β-胡萝卜素、维生素C及各种B族维生素,β-胡萝卜素、叶酸和生物素平均含量分别为94.6mg/kg、4.36mg/kg和0.54mg/kg,且是生物素利用率较高的原料之一。
日光照射、田地生长的紫花苜蓿含48ng/g维生素D2和0.63ng/g维生素D3;实验室内人工控制光照条件下,含80ng/g维生素D2和0.1ng/g维生素D3。畜禽所具有的一些生物活性和苜蓿较高的维生素含量有着密切的关系。苜蓿及苜蓿提取物能够改善动物产品的色泽是和其中含量较高的类胡萝卜素有关,苜蓿提取物改善其体色,着色效果上优于合成色素加丽素粉红(虾青素)。
(2)矿物质
紫花苜蓿中矿物质元素含量是禾本科植物的6倍左右,其中钙1380mg/kg、镁2020mg/kg、钾20.1g/kg、铁230mg/kg、锰27mg/kg、锌16mg/kg、铜9.8mg/kg。总之,这些矿物质元素促进了动物体的生长发育、提高机体免疫力,是配合日粮中不可缺少的营养成分。
(3)生物活性物质
紫花苜蓿中含大量的生物活性成分,如苜蓿多糖、黄酮、皂苷、香豆素以及未知生长因子等。苜蓿皂苷具有的生物活性。苜蓿皂苷是苜蓿产品的次生代谢物质,属五环三萜皂苷,是三萜类同系物的羟基和糖分子环状半缩醛上的羟基失水缩合而成,含量为2%~3%。
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