【产品名称】: 甘草提取物 水溶性甘草粉 现货甘草浓缩粉
【英文名】: Licorice Roots Northwest Origin
【拉丁名】: Radix Glycyrrhizae
【产品别名】:甜草根、红甘草、粉甘草、乌拉尔甘草
【提取来源】:为豆科(Leguminosae)甘草属(Glycyrrhiza Linn.)乌拉尔甘草(G. uralensis Fisch.)、胀果甘草(G.inflate Bat.)和光果甘草(G. glabra L.)的干燥根和茎经用水提取甘草提取物(甘草浸膏)后的残渣,用微温甲醇、乙醇、丙酮或己烷提取而得。
【产品规格】:10:1 20:1 可定制
【产品性状】:棕黄色粉末,基本无味,略有甘草的特殊气味。耐光、耐氧、耐热,与维生素E、维生素C合并使用有相乘效果。能防止胡萝卜素类的褪色,对酪氨酸及多酚类的氧化有抑制效果。它不溶于水和甘油,溶于乙醇、丙酮、氯仿,偏碱时稳定性下降。
【主要成分】:主要系甘草酸的钾、钙盐,为甘草的甜味成分,还含有香豆素类、18 种氨基酸、多种生物碱、雌性激素和多种酸等。
【原料产地】:中国,俄罗斯西伯利亚地区
【产品水溶性】:全水溶