低聚半乳糖食品级甜味剂益生元功能糖D-半乳糖

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品牌：	成都万象宏润
产品型号：	食品级
产品规格：	25*1
起订：	1 千克
供货总量：	10000000000 千克
发货期限：	自买家付款之日起 1 天内发货
所在地：	四川成都市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2024-11-08 08:46
浏览次数：	596

公司基本资料信息

成都万象宏润生物科技有限公司
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产品详细说明

低聚半乳糖定义

低聚糖(Oligosaccharides)是一种新型的对人体健康具有益生作用的功能性食品添加剂，包括菊粉低聚糖(Inulin)、低聚果糖(Fructo oligosaccharide, FOS) 及大豆低聚糖(Soybean oligosaccharides, SBOS)等[2] 。其中，低聚半乳糖 (Galactooligosaccharides, GOS, 以下简称 GOS)是低聚糖中安全性的、获得认可度广泛的和食疗效果的，同时也是至今为止应用的各类功能性低聚糖种类中一种来源于动物乳汁中的非人工合成的低聚糖。

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中，动物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量较多，婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。

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