柠檬酸亚锡二钠
分子式:C6H6O8SnNa2
分子量:370.79
色泽:白色或无色
性状:结晶或粉末
亚锡(Sn2+)含量,w/%≥29.0
pH(10g/L溶液)5.0~7.0
水不溶物,w/%≤0.05
总砷(以As计)/(mg/Kg)≤2
铅(pb)/(mg/Kg)≤3
二、配料:柠檬酸、氯化亚锡、氢氧化钠
三、使用范围:蘑菇、果蔬类罐头
四、使用方法:以适量水溶解本品,再稀释到一定的浓度,按比例添加,使用量0.3g/Kg
五、注意事项:本品易吸湿潮解,与空气接触能氧化,应密封保存于阴凉干燥处,不能与有害物质混放、混运、混贮。