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食品水分活度一般在多少合适：
中等水分食品（水分活度在 0.60 至 0.85 之间）的一些例子： 中等水分食品 糖蜜 重盐渍鱼如鳗鱼 水分活度 0.76 0.70 面粉 果酱 果脯 酱油 0.70 0.80 0.70 0.80货架完全稳定产品，或低水分食品（水分活度 0.60 以下）的产品如： 低水分食品 干面条 饼干 水分活度 0.50 0.10 所以食品按其水分活度可划分为三类。
中等水分食品（水分活度在 0.60 至 0.85 之间）的一些例子： 中等水分食品 糖蜜 重盐渍鱼如鳗鱼 水分活度 0.76 0.70 面粉 果酱 果脯 酱油 0.70 0.80 0.70 0.80货架完全稳定产品，或低水分食品（水分活度 0.60 以下）的产品如： 低水分食品 干面条 饼干 水分活度 0.50 0.10 所以食品按其水分活度可划分为三类。
冠亚酱包水活度测定仪可广泛用于豆瓣酱,黄豆酱,海鲜酱,柱候酱,甜面酱,辣椒酱,排骨酱,荆沙酱,牛肉酱,叉烧酱,蒜蓉辣酱,等等等等。
GYW-1调味包水分活度测定仪参数
(1)传感器:进口传感器
(2)准确性:0.014AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 复 性：≤0.005
(5)测量范围：0.000～1.000AW
(6)测量精度：温度± 0.1℃
活度±0.014（@25℃）
(7) 测量时间:特殊样品5分钟
(8) 测量通道:单通道
(9)显示屏：大触摸彩屏800×480 DOTS
(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)
(11)操作方式：触摸
(12)显示速度：实时显示检测曲线
(13)样品皿容量:20ml
(14)温度显示:0-50℃
(15)输出方式：微型打印机
(16)数据接口:RS232 
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