研究表明,硒在自然环境中的分布是不均匀的,全世界有 42个国家或地区缺硒。我国约2/3的地区处于缺硒状态。为了增进人体健康,人们常将无机硒通过微生 物、植物和动物等转化成硒生产出安全无毒、便于人体吸收利用的富硒食品添加剂或开 发来补充硒的不足。
富硒北冬虫草,是以小麦或大米为主培养料,在培养基中添加富硒营养液和其他辅料。中, 放在 适宜的温度等条件下培养,可达到一定含量硒的虫草子实体,经过干制就可食用,并能达到食药用 补硒保健和治病等.应用本技术生产的富硒虫草干品(可泡开水饮用、煮汤、浸酒等用),其 硒的含量可达200-300毫克/公斤,比普通虫草的硒含量高,具有良好的营养保健和防病等作用,生 产富硒虫草可显著提高虫草的价格、市场竟争力、及效益。 采用本技术生产富硒北冬虫夏草与与普通 虫草栽培方法相同,只是使用的菌种不同、营养配比不同,还有生长期稍长一点,产量稍低一些,但 其治病效果显著,其生产效益是普通虫草的3-5倍左右 (一般普通虫草的价格目前每公斤在500元左右, 而富硒虫草硒含量每公斤干品达200-300毫克价格在2000-3000元左右,是普通虫草的3-5倍左 右)。一般闲置楼房、居室、地下室等即可作培养场所,在自然条件下一年可栽培2~3批,一般20~30平 方米室内采用立体方式栽培可产30~50公斤左右干虫草,如掌握好技术管理得当,一年可收入2~3 万元左右。如有空调、地下室等条件扩大规模形成周年化生产、或加工成营养保健制品,如虫草保健 茶、虫草保健酒、虫草保健饮料,或提取高档生化药品等效益更高。