尿苷酸二钠
产品简介:
产品名称:5'-尿苷酸二钠
分子式:C9H13N2O9P.2Na
分子量:368.15
5'-尿苷酸二钠是一种化学物质,是先由酵母中抽提出核酸,再经核酸酶分解和离子交换树脂分离,用氢氧化钠中和后浓缩、结晶而得。
产品性状:
本品为无色至白色结晶或白色结晶性粉末,稍有特殊滋味。易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇。
产品用途:
调味剂。加入牛奶中以提高核苷酸量使之接近人乳成分,增强婴幼儿抵抗能力。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药: 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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