双门推车式醒房技术参数:
产品名称: 双门智能控温控湿醒发箱
外形尺寸:1700*1100*2000(长宽高)
墙体材质: 岩棉防火保温板
门数量: 2扇门
密封: 采用食品级硅胶密封条密封
控制系统: 电压表,可恒定温度,可恒定湿度,可定时醒发
安全系统: 漏电保护器、急停开关
风循环系统: 内外混合置长轴风机2个,电压380V,功率370w
散风方式: 上压风
加湿: 顶部配有蒸汽机
蒸汽控制方式: 湿度控制器和电磁阀
加湿管道: 左右共2组喷气式进气管
加温: 2组门型翅片空气干烧电热管,总功率1.6kw
保温: 1组低温加热片,总功率0.25kw
温度控制方式: 温度控制器
照明: 防爆灯1个
总功率: 2.21kw
耗电量: 每小时耗电量约1-2度
醒发房的要求:
1、醒发房分保温板库体和不锈钢聚氨酯保温板体两种方式;
2、自动计时报警,自动控制温湿度,上下温差一致,控制精度为正负1度以内,温湿度记录,连接电脑打印;
3、空气内循环风效果使空气散播在每一个角落,不存在循环不到位的死角;
4、醒发房门口有观察口方便观察面食醒发情况;
5、PLC或数显自动控制温湿度;
6、内部结构设计安装食品卫生级设计,合理美观;
7、醒发量大,整车推进推出,方便快捷,节省人力
8、制造醒发房空间大小可以任意订购。
省人工,又节能,又环保的全自动单门面食醒发房,是配套单门蒸房使用的一款比较好用的一台
醒发箱,单门蒸房里面是配带了两辆蒸车,一辆在蒸房里面使用,另一辆可以在醒发房里面醒发
,蒸房里面的蒸熟以后再把醒房里面推进蒸房里面蒸,来回循环使用,省人工,提高效率,节约
成本。