中 文 名:壳聚糖
英 文 名:Chitosan
分 子 式:(C6H11NO4)n
化学名称:β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖
其它名称:甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等
原料来源:螃蟹壳
CAS RN. :9012-76-4
产品性状:
外观为原白色,无毒、无味、无定形、半透明、有珠光色彩的片状或粉状固体,于185℃分解。不溶于水和碱溶液,可溶于稀盐酸、硝酸等无机酸,以及大多数酸。
主要用途:
广泛用于食品、生物工程、造纸、化工、农业、饲料、纺织、印染、卷烟、污水处理等领域。