1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
3、粘稠度高的食品、药品等。
设备特点:
1.行星搅拌可实现彻底翻锅,已初步实现五大厨颠锅炒的效果,均匀,不粘锅;
2.液压升降,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度;
3.自动倒料;
4.温度显示,自动控温。
技术参数:
规格/型号 |
YC-200L |
YC-300L |
YC-400L |
YC-500L |
YC-600L |
容积L |
200升 |
300升 |
400升 |
500升 |
600升 |
导热油转载容量 |
40 kg |
50 kg |
60 kg |
70 kg |
82kg |
电加热功率(可选) |
12-18kw |
18-27kw |
18-27kw |
27-36kw |
27-36kw |
内胆直径(mm) |
900 |
1000 |
1100 |
1200 |
1300 |
加热面积(㎡) |
0.98 |
1.25 |
1.53 |
1.86 |
2.2 |