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♦概述：真空包装是将袋内抽成真空，然后封口，是袋内形成真空，从而可使被包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防蚀、防锈、防虫、防污染等目的，有效地延长保质期、保鲜期，并便于储存和运输。
♦用途：适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋，对各类生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体、液体进行真空包装。
♦性能特点：1）真空包装机的上工作室采用不锈钢材料，强度高、耐腐蚀、容积大、重量轻。真空包装机的加热元件全部安装在上工作室内，可避免受包装物品（尤其是液体）的影响而造成的短路等故障，提高整机的可靠性。2）下工作台采用不锈钢平面结构，既能方便清除工作过程中滴落在工作台上的液体或杂物，又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。
真空包装机的技术参数
真空室尺寸：（长*宽*高）530*506*110mm
封口长度：400mm 封口宽度：8-10mm
封口线条数：4条 封口线间距：400mm
包装能力：2-3次/分钟 电源：380V/50HZ 0.8KW/h（平均电耗）
抽气速度：20m³/h
外型尺寸：（长*宽*高）1050*630*850mm
真空包装机的配置：配小康20泵一台，数显时间继电器控制，工作台及真空室为3mm厚不锈钢板，采用双向阀控制下抽式抽气方式，带油水分离装置。
真空包装机的主要工作与工作原理
主要结构：设备由上盖、下工作平台、架体、电器系统、真空系统五大部分组成。
工作原理：首先合上设备上盖，真空泵开始从真空室中抽出空气，当达到所设定的抽气时间时，真空泵停止工作，然后加压阀自动打开，气囊充气，气囊托板、酚醛板、加热条整体向下压紧封口处，同时通电给加热条加热，当包装袋封口完备后，加热条停止加热处于持续冷却状态，放气阀自动打开，放入空气，开盖，完成一次工作循环。
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