汤条有吃法清汤、浑汤之分。清汤是将汤条捞出后,拦以蔬菜或佐料,而浑汤则是把汤条和老汤混合盛出。汤条也可与肉丝、海鲜、蛋片、蕨菜茎、葱叶等同炒,炒出来的汤条色泽悦目,香味扑鼻。
天阳玉米汤条机由磨浆装置,螺旋推进装置和电热控温熟化装置组成,是天阳公司生产推广的新型多功能杂粮面食机械。与其它同类机器相比设计合理,操作简单,省时省工,浸泡好的玉米碴直接加入机器内即可,磨浆熟化挤压成型一气呵成,产品熟化好,能充分保留玉米的特有营养成分和微量元素。
天阳汤条机还可用于加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮拉皮、酸浆米线等。