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中国饮食文化的菜系是选料、切配、烹饪等技艺经过漫长历史演变而成的体系,具有鲜明的地方风味特色,与所在地区的气候、地理、历史、物产及饮食风俗等息息相关。清末时,由浙菜、徽菜、鲁菜、苏菜、粤菜、闽菜、川菜及湘菜组成的“八大菜系”基本形成。汇集百年文化历史的中国八大菜系与蕴含百年老藤酒液的Penfolds奔富Bin 138相得益彰,共同展现着中西方百年天地人之精华:
“八大菜系”无论是在选料、切配、烹饪等技艺方面,还是对于历史、民俗的深刻展现方面,都体现着中国饮食文化的博大精深。而Penfolds奔富品牌多年来以其严格的管理标准及开创性的酿酒技术始终走在葡萄酒酿造企业的,其行业典范的地位同样无可置疑。