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厂家直销聚葡萄糖使用说明报价添加量用途

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品牌: 润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
起订: 1 千克
供货总量: 1000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-07 08:39
浏览次数: 614
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。

由于离子交换和胶体的形成,减少人体对有毒及致癌物质的吸收,又可调节水平,降低肠内β-葡萄糖,苷酸酶活性,排除血管硬化诱因等等。在食品添加剂中可作为:增稠剂,填充剂,配方剂。是用来制造低热量,低脂肪,低,低钠健康食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能如:必要的体积,很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,并且不会导致龋齿。可减低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中,适用于。是各种"液,固体"保健饮料的重要原料。本品也可在日常生活中单独加奶,加水服用。

产品用途
    :可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量5~15克/天;作为膳食纤维类配料添加量:0.5%~50%    
  面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%    
  肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%    
  乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%    
  饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%    
  酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10%    
  调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%    
  冷冻食品:冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%

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