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挂面热风循环烘箱一般有加热管，有循环风机的烘箱都可称为热风循环烘箱，因为不

管烘箱什么结构，风向水平还是垂直，归根到底都是热风在里面循环，所以都可通称为热

风循环烘箱，如电热鼓风烘箱，对开门高温灭菌烘箱等。但是一般行业中所称热风循环烘

箱大多数还是特指如上图所示的烘箱，其它烘箱都是由上图烘箱演变而来，比如有了高温

灭菌的要求，风机改成风冷规范化的环风机，前后开门，风道也作出了改变，就变成对开

门高温灭菌烘箱。上图所示热风循环分为五种标准型号。分别是单门单车，两门两车，两

门四车，三门六车，四门八车。

工作原理
挂面热风循环烘箱采用空气循环系统风机循环送风方式，风循环均匀热风循环烘箱高

效。风源由循环送风电机（采用无触点开关）带动风轮经由加热器，而将热风送出，再经

由风道至烘箱内室，再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环，加热使用。确保室内

温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时，送风循环系统迅速恢复操作状态，

直至达到设定温度值。

性能特点

1、热风在烘箱内循环，热效率高，节约能源。
2、利用强制通风作用，烘箱内设有风道，物料干燥均匀。
3、烘箱运转平稳。自动控温，安装维修方便。
4、适用范围广，可干燥各种物料，是理想的通用干燥设备。

应用范围

挂面热风循环烘箱适用于烘烤有化学性气体及食品加工待烘烤物品，油墨的固化、漆

膜的烘干等，广泛使用于电子、电机、通讯、电镀、塑料、五金化工、仪器、印刷、制药

、PC板、粉体、含浸、喷涂、玻璃、木器建材等等的精密烘烤、烘干、回火、预热、定型

、加工等；内热循环，烘烤物件受热均匀。

适用物料
挂面热风循环烘箱 适用于制药、化工、食品、农副产品、水产品、轻工、重工等行

业物料及产品的加热固化、干燥脱水。如原料药、生药、中药饮片、浸膏、粉剂、颗粒、

冲剂、水丸、包装瓶、颜料染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器元件、烘漆

等。

挂面烘干工艺步骤：
干燥方法有自然干燥和烘房干燥两种。

      一、自然干燥：就是在风和日暖（气温不低于20℃）相对湿度 60％一 80％的地区

或季节，将湿面条挂在挂杆上，自然风干。由于烘干时间长，因此产品质量好且不易出现

酥面。我国民间多用此法。