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甘草甜素二钠
产品简介：
中文名称：甘草甜素二钠
中文别名：甘草酸二钠
分子式;C42H60Ha2O16
分子量：866.92
甘草甜素二钠是一种天然食品甜味剂，从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸，甜度是蔗糖的150-200倍，在水中非常易溶解，溶液澄清透明，无杂质和怪味，口感好。
产品性状：
为白色至淡黄色粉未。味板甜，其甜度约为蔗糖的150～200倍，且甜味留存时间长。易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，不溶于无水乙醇、乙醚、氯仿和油脂。
产品用途：
1.用在啤酒和饮料中，可以克服多用糖引起的发酵、酸败等特点。
2.用在糖果、巧克力和口香糖中具有杀菌、洁齿、、润候等。
3.应用在酱油中，可以增加酱油的风味，起到增甜、优化产品的。
4.对调味品还有增效、防腐败霉变、防沉淀、上色等作用，应用于腌制品具有增甜香抑腥臭，还可以在腌制过程 中避免因加糖而引起的发酸腐败、变色、硬化等弊端。
5.与其它甜味剂搭配使用，具有协同增效的作用。
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药： 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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