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磷酸二氢钙
产品简介：
中文名称:磷酸二氢钙
英文名称:Calcium bis(dihydrogen phosphate)
中文别名:磷酸二氢钙;磷酸一钙;二磷酸四氢钙
是由食品级磷酸氢钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和，控制终点为Ph值3.2；再经浓缩、结晶即得产品；CaHPO4+H3P04→Ca(H2PO4)2。
产品性状：
磷酸二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。有强酸味。溶于稀盐酸、稀硝酸和稀乙酸，略溶于水，几乎不溶于乙醇。
产品用途：
1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。2、用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。用于面包、饼干、发酵粉，使用量4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。
3、广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。饲料中的添加量一般在1%～2%。
4、用于耐火工业、污水处理等用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。
5、用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂，食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药： 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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