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葡萄籽提取物在食品加工中的应用

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品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
起订: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-07 08:38
浏览次数: 666
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 【产品名称】:葡萄籽提取物
【英文名称】:Grape Seed Extract
【拉丁名称】:Vitis Vinifera L.
【提取部位】:葡萄籽
【有效成分】:原花青素
【外       观】: 棕红色粉末
【气       味】:特殊气味
【产品性状】:棕红色粉末
【检测方法】:HPLC
【 溶 解 性】:可溶于水、乙醇
【 分 子 式】:C30H26O12
【CAS No.】: 84929-27-1

【成分简介】
葡萄籽是葡萄酒厂的副产品,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物, 因其含有丰富的蛋白质、粗脂肪、各种氨基酸、维生素及矿物质等。葡萄籽还含有胆碱:279mg/kg,盐酸:20 mg/kg,泛酸:34 mg/kg,维生素B1 :0.17 mg/kg,维生素B2: 2.5 mg/kg 

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