质量指标:(Q/ZRS0031S-2009)
项 目 |
指 标 |
项 目 |
指 标 |
铁(以Fe计)% |
14.5~18.5 |
硫酸盐% |
≤0.3 |
草酸盐试验 |
阴性 |
重金属(以Pb计) |
≤10ppm |
砷(以As计) |
≤3ppm |
/ |
/ |
【适用说明】柠檬酸铁铵作为营养增补剂(铁质强化剂)可用于谷类及其制品、乳制品、食品等。目前柠檬酸铁铵在绿色食盐中作为抗结剂使用,推荐添加量为25mg/kg。