【肉桂酸甲酯】中文名称:肉桂酸甲酯
【肉桂酸甲酯】英文名称:methyl cinnamate
【肉桂酸甲酯】中文别名:桂酸甲酯
【肉桂酸甲酯】CAS号:103-26-4
【肉桂酸甲酯】分子式:C10H10O2
【肉桂酸甲酯】分子量:162.19
【肉桂酸甲酯】相对密度:1.092(g/mL,20/4oC)
【肉桂酸甲酯】熔点:34-38oC
【肉桂酸甲酯】沸点:(oC,常压)263
【肉桂酸甲酯】闪点:(oC)123oC
【肉桂酸甲酯】摩尔体积:(m3/mol)150.3
【肉桂酸甲酯】折射率:(20oC)1.5771
【肉桂酸甲酯】性状:白色至微黄色结晶,呈樱桃和香酯似香气。
【肉桂酸甲酯】溶解性:溶于乙醇,不溶于水。
【肉桂酸甲酯】含量规格:≥99%
【肉桂酸甲酯】包装:200公斤蓝色塑料桶
【肉桂酸甲酯】储存方法:注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。
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【肉桂酸甲酯】主要用途
在市场中主要是用于香料和防晒中,我国GB-2760-2014规定为允许使用的食用香料。用于香料工业作定香剂,常用于调配康乃馨、樱桃、草莓和葡萄等东方型花香香精,用于肥皂、洗涤剂,也用于风味剂和糕点。肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯,用作增香剂和香味补偿剂。作为合成中间体,主要用于医药工业。