培训南瓜蛋糕技术-一对一指导

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　　1、烘烤机器设备的介绍及其操作方法的讲解;

　　2、原材料(面粉、南瓜、油脂等)的性质及其使用方法，模具的讲解;

　　3、面团的制作方法(直接法、中种法、液种法、汤种法);

　　4、面团的搅拌、手工揉面的技巧、面

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