1.花生芽病害防治原则
种植花生芽的过程中,的问题就是长霉菌,所以必须了解霉菌来源并进行相应治理才能取得良好效果。霉菌来源有种子、基质、工具、空气这四个途径,其中种子上附着霉菌和空气中的霉菌是难控制的,也是影响的,80%以上的霉菌发生都和这两个途径有关。
使用奥克泰士对花生芽霉菌进行防治,需要对四个污染途径进行处理。
2.花生芽培育与消毒流程
2.1.需要消毒的环节
——墙壁、地板、天花板、空气等环境消毒;
——泡种消毒;
——育苗盘消毒;
——喷淋水消毒;
——其它环节;
具体消毒请参照下部流程图,其中重要核心的是【步骤B】泡种消毒和【步骤F】喷洒消毒,有这两项基本上就能消除长菌发霉情况。
2.2.水培花生芽培育消毒流程(备注:袋生花生芽与沙生花生芽可参考此流程)
3.具体消毒比例与应用
3.1.泡种消毒
花生芽培育前应对种子进行消毒,消除种子上携带的霉菌等病原微生物,具体步骤如下:
3.1.1 先用清水冲洗2-3遍,不要伤到种皮。
3.1.2 使用添加奥克泰士的消毒水浸泡种子。夏季稀释比例1:100,浸泡时间5-6小时,春、秋、冬季稀释比例1:200,延长浸泡时间。浸泡消毒后无需用清水冲洗。
备注:泡种容器应提前用奥克泰士进行消毒,消毒后无需冲洗。
3.2.病害防治
当花生芽已经有染菌迹象或已经染菌发霉,用1:19—1:7比例稀释的消毒液喷淋花生芽进行杀菌。染菌情况越严重,使用的浓度比例越高,同时观察情况调整喷施频率,同时注意应将发霉严重的种子与芽苗用镊子捡出来。
备注:如果直接喷洒到种子表面上,考虑到种子耐受度,种子直接喷洒比例应为1:60-1:19。
3.3.育苗盘、容器、工具等消毒
育苗盘、器具在使用前和使用中应进行定期消毒,防治器具上病原微生物污染花生芽,具体方法如下:
稀释比例:1:19—1:9比例稀释,即1份消毒剂兑9-19份水制成稀释液。
注意:根据实际用量配置稀释液,稀释好后应尽快使用(长不超过
一周),剩余药剂不可倒回原容器。
剂 量 :100mL/m2,即每1平方米面积使用100毫升的稀释液。
操作方法:大型器具使用喷壶或者无菌布擦拭,小型器具可以用稀释液浸泡,浸
泡时间15分钟—1小时。浸泡后的稀释液可以重复使用,但长使
用一周时间。
3.4.淋水的水体消毒
应对淋水用的水体进行消毒,防止水中的病原微生物污染花生芽,产生烂根情况。普通的自来水虽然经过自来水厂的消毒,但往往杀菌不够彻底,有残留菌,具体方法如下:
水体消毒:按照150克消毒剂/吨水比例,将奥克泰士加入到水中,震荡或搅拌
均匀,1小时后达到对水中微生物完全灭菌。
3.5.环境与空气消毒具体用法与用量
花生芽种植房间应进行严格消毒,启用前用奥克泰士进行消毒,同时应配备臭氧或紫外线灯进行日常维护消毒,防止空气中霉菌孢子等沉降到花生芽上。
稀释比例:1:19比例稀释,即1份消毒剂兑19份水制成稀释液。
注意:根据实际用量配置稀释液,稀释好后应尽快使用(长不超过
一周),剩余药剂不可倒回原容器。
剂 量 : 10mL/m3,即每1立方米空间喷洒10毫升的稀释液。
不同的喷雾设备耗用的药剂量不同,超微雾化设备耗用2-5mL/m3,普
通喷雾设备耗用药剂量超过10mL/m3。
操作方法:将稀释好的药液加入到喷雾设备中,按照剂量对环境和空气均匀喷雾。
喷雾过程保持门、窗等密闭,喷雾完毕后保持密闭90分钟—4小时。
过后可正常出入。
注意:喷雾操作人员需要佩戴口罩、头套和手套等防护用具。虽然奥
克泰士是食品级无毒性的,但应做好防护谨防吸入和其它风险。
喷雾设备:选择机械式或气动式原理的喷雾设备,不得使用高温热雾、超声波等
原理的喷雾设备。具体可咨询厂家。
3.6.采收后杀菌保鲜、延长保鲜期
采收后用1:80—1:19稀释后的消毒剂喷淋,可以获得更长的保鲜期。