郑州瑞普作为专业的【葡萄糖酸亚铁】生产厂家,以合理的产品价格,贴心的服务与各界朋友通力合作,互惠互利共谋发展。
一、【葡萄糖酸亚铁】产品介绍
中文名称:葡萄糖酸亚铁
英文名称:ferrous gluconate hydrate
分子式:C12H22FeO14
分子量:446.15
二、【葡萄糖酸亚铁】产品性质
黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,稍有焦糖似的气味,水溶液加葡萄糖可使其稳定,易溶于水(10g/100ml温水),几乎不溶于乙醇,5%水溶液对石蕊呈酸性。
三、【葡萄糖酸亚铁】产品用途
葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、食品等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。
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