香辣蟹培训香辣蟹技术训班香辣蟹培训学校

武汉香辣蟹培训感麻辣鲜香，是夜宵啤酒摊的经典小吃。武汉香辣蟹培训先要将龙虾掐头去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等数种调料进行爆炒，武汉香辣蟹培训将龙虾煮到通透。端上桌的口味虾看起来色泽红润，又喷香扑鼻，辣得人猛吸凉气却欲罢不能。口味虾的营养价值非常高，虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元素，武汉香辣蟹培训同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。现如今口味虾、武汉香辣蟹培训蟹已经成为了夜宵市场不可缺少的一道特色美食小吃，深受男女老少的喜爱。

英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模，历史悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！

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      二 名师简介
    陈明：男，1972年生，湖南长沙县人，中式烹饪师一级。1996年在华夏大酒店担任主厨一职；2002年在一路吉祥任主厨、副厨师长；2007年在益阳安化大酒店任行政总厨；2009年在长沙欢天喜地大酒店任出品总监；2013年在九鑫食府任行政总厨；2014年在武汉英佳尔任培训师至今。
    陈老师出生在湘菜世家，家族开湘菜馆不少于5代人，目前家人也几乎全为湘菜厨师，

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三 培训内容

培训内容 1.大虾（小龙虾）秘制技术：（特聘口味虾创始人之一亲自献艺，口味工艺让您称奇，机会难得，欢迎品尝） 

a.正宗湖南口味虾系列：◆香辣口味虾◆麻辣口味虾◆微辣口味虾◆鲜香口味虾◆香卤毛豆◆香卤花生◆口味唆螺等  

b.特色蒸虾系列：清蒸龙虾◆蒜蓉蒸虾◆鸡汁蒸虾◆香辣蒸虾等。更适宜于喜欢清淡口味的人群，目前深受欢迎。

c.冰镇卤虾：香辣卤龙虾◆麻辣卤虾◆五香卤虾。更适宜于排档或外出携带 

2.口味蟹：◆原汁口味蟹◆香辣口味蟹◆麻辣口味蟹◆微辣口味蟹◆鲜香口味蟹◆干锅香辣蟹◆香卤毛豆◆香卤花生◆口味唆螺◆口味小菜。 

3.黄金搭档:各式烤肉串◆烤香肠◆烤脆骨◆烤排骨◆烤鸡爪◆烤鸡肫◆烤鸡腿◆烤鸡心◆烤鸭胗◆烤鱼◆烤馒头◆烤千张◆烤土豆片◆烤茄子◆烤香菇◆烤平菇◆烤金针菇◆烤扇贝◆烤生蚝◆烤基围虾◆炒花甲◆炒圣子◆铁锅鱼等。

学习时间 不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习8天左右，根据个人掌握情况而定。

抵扣价 大虾秘制技术中a、b两项：1500元，a、b、c全学：收费2000元；学口味蟹系列：1800元；学大虾秘制技术和黄金搭档系列：3580元；学口味蟹和黄金搭档系列：3380元；以上培训内容全学：4280元。,所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

培训要点 ①红油、麻油、香料油、烧烤风味粉、风味酱的制作技术； 

②小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术； 大闸蟹清洗和分解技术；

③各种口味虾、口味蟹的制作技术； 

④香卤毛豆、香卤花生、口味唆螺等技术； 

⑤烤羊肉串、烤鸡胗、烤鸭胗、烤板筋等制作与烤制方法； 

⑥烤玉米、烤韭菜、烤香菇、烤馒头、烤水果串等技术。武汉香辣蟹培训｜武汉哪里有香辣蟹技术训班｜武汉香辣蟹培训学校

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英佳尔饮食创业培训基地（武汉香辣蟹培训）

英佳尔餐饮集团报名地址如下：

武汉武汉香辣蟹培训地址：

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）

长沙香辣蟹培训地址：

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安香辣蟹培训地址：

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）

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