凉面培训_凉面技术培训班

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凉面，又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。汉族凉面，将面条煮熟，用凉水冲洗控干，拌以酱油、醋、姜末、辣椒面等调料。清爽可口，多在夏季食用。朝鲜冷面，用荞麦面、小麦面、淀粉等掺和制成面条，开水煮熟后捞出，用凉水冲洗，控干备用。用精牛肉或鸡肉熬汤，待汤冷却后除油。用汤浇面条，佐以香油、辣椒、胡椒、味精等调料，即成香辣酸甜的凉面。若再加上牛肉片或泡菜、苹果片等则更为可口。

武汉英佳尔饮食创业培训基地是华中地区的特色餐饮凉面技术培训基地，公司占地3000平方，有50多位来自全国各地特色餐饮凉面技术名师，有50多家大型成功直营店，每天在我们这边学习的学员都有60多位。公司做了11年，不仅能教您正宗的技术和适合您当地的口味，在开店经营方面也会给您提供有用、实用的帮助！

目前市场上热门的和便于创业的特色小吃饮品项目我们都是比较全。老师都是凉面培训名师，保证学员学习到正宗的凉面培训技术和受欢迎的凉面培训！并全程指导您开店！

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◆红油凉面◆酸辣凉面◆鸡汁凉面◆三色凉面

培训要点

① 红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术；

② 盐炒花生、各式凉拌菜的制作技术；

③ 洗面技术，凉面、米皮制作技术；

④ 七色凉面、蔬菜米皮、黑米皮等制作技术；

⑤ 米凉粉、豌豆凉粉、炒凉粉技术；

⑥ 红油凉面、酸辣凉面、鸡汁凉面制作技术；

⑦ 三色凉面、炸酱凉面制作技术；

抵扣价

1280元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

学习时间

不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习4天左右，根据个人掌握情况而定。

武汉英佳尔凉面培训项目经理：郭思宇

凉面培训财富专线：I59O2727483   o27-87938488 QQ:3352395353

英佳尔饮食创业培训基地（凉面培训班）

英佳尔餐饮集团报名地址如下：

武汉凉面培训地址：

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）

长沙凉面培训地址：

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安凉面培训地址：

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）

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