英佳尔泡芙培训班由从业20年名厨指导教学,泡芙培训项目多达数十种, 5天左右即可掌握牛肉面制作精髓。英佳尔泡芙培训包教包会包食宿,培训期间不收取任何费用!
英佳尔泡芙培训班课程内容:
泡芙系列:a.品种:奶油泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙,菠萝脆皮泡芙;b.泡芙材料的选择,泡芙浆的调制;c.泡芙花式的制作技巧,泡芙空腔的烤制技巧;d.花式泡芙的制作技术。
泡芙课程培训流程
1、泡芙原料介绍、面糊的调制技术;
2、面糊的调色技术;
3、泡芙烘烤技术以及关键烘烤要点;
4、泡芙经典馅料的制作;
5、泡芙的表面装饰技巧(3款);
6、根据季节调整配方的技术要点(夏、冬);
7、泡芙搭配饮料的知识要点(搭配咖啡、搭配茶)。
英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的泡芙技术培训基地,也是华中地区规模,历史悠久的餐饮创业培训基地,在全国五大省会城市都开设有分公司,行业13年,旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方,有50多位来自全国各地的泡芙技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是泡芙技术培训行业名师,保证学员学习到正宗的泡芙技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!
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