小吃培训_正规学校培训【千元创业】

　　北京品味轩餐饮培训中心，专业培训各种美食、小吃技术培训.经验丰富的老师一对一进行培训教学，亲自动手操作，让您学习到正宗技术.
我们的服务：

一对一进行教学，从材料到制作方法、配方等全部传授给您.毕业之后有各种的问题都可以回来继续学习.

培训种类：

酸辣粉培训、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面培训、烩面、担担面、朝鲜冷面、炸臭豆腐、里脊肉饼、掉渣饼、 土家香酱饼、千层麻花。

打工不如自己创业这句话非常正确，北京品味轩就是这样的一家机构，让您轻松快速的创业!

疑问解答：

学习时间：每天9点到下午5点半.3-7天(不限制时间是学会为止)周六日不休息

学习费用：项目不同费用不同(小吃类每种1000元)具体可电话QQ咨询

配方问题：学员学习期间配方全部打印给学员，一对一进行操作培训

承诺：口味不满意可以不学习，学不会全额退款. 培训期间提供食宿.

板面做法：

1、材料全部洗净，然后用温开水过一下，老姜拍碎，色拉油放入锅中;

2、八成热时依次放入葱姜蒜，接着调入豆瓣酱，酱油，食盐，加冰糖，牛油和牛肉，较后加水，煮沸后加入所有配料，转入小火，慢烹，记住不要盖上锅盖;

制作要领：

转慢火后，记得使臊子汤保持微沸状态，并随时翻动料汁，牛肉要切成小钉，熄火后，可以将煮熟的鸡蛋一并放入锅内，浸泡在臊子中，让料汁慢慢渗入鸡蛋中，使蛋味道香味扑鼻;

面的制作：

1、面取小麦精粉，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾;

2、滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸，下锅后2分钟捞出，盛入碗中，面上放上几片带热汤的菜叶，用臊子浇在上面既成一碗香气扑鼻的牛肉板面。