牛肉板面是中国的传统名食,它具有“一清二白三红四绿”的特征,且色香味美,誉满全国。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。冬季,夏季配方精料油的勾对和汤料的**配方,确保每个客户吃了次还想第二次,真正的实现了学完后一次性成功开业。
牛肉板面,清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象,令无论南方人、北方人还是外国朋友,均感到奇妙无比,不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演,实不为过。
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好吃的板面技术,味道好吃,适合小投资经营,保证让您学好了,制作工艺都交了,期待加盟,板面全套的工艺,包括了和面,制作面,汤料的熬制,较美味的板面技术轻松赚钱学习了, 板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵,触摸如丝绸。
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