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水产品常用培养基
根据出口水产品的品种、产地、生产厂家、是养殖类水产品还是捕捞类水产品等情况的不同，结合进口国官方有关要求，在完成风险分析的基础上有针对性地进行项目检测。水产品微生物检测的项目包括：
微生物项目：细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、致病性大肠杆菌、霍乱弧菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特杆菌等。
GB4789.20-2003本标准规定了水产食品检验的基本要求和检验方法。本标准适用于即食动物性不产干制品、即食藻类食品和腌、醉制生食动物性水产品及其糜制品和熟制品的检验。
细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、致病性大肠杆菌、霍乱弧菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特杆菌，霉菌酵母等
水产品常用培养基：
|
项目 |
培养基名称 |
陆桥货号 |
环凯货号 |
|
菌落总数 |
平板计数琼脂PCA |
CM101 |
022070 |
|
霉菌和酵母计数 |
孟加拉红培养基RBM |
CM164 |
021010 |
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马铃薯葡萄糖琼脂PDA |
CM123 |
021050 |
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大肠菌群类 |
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤LST |
CM102 |
022210 |
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煌绿乳糖胆盐肉汤BGLB |
CM103 |
022220 |
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EC肉汤 |
CM104 |
022230 |
|
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伊红美蓝琼脂EMB |
CM105 |
022060 |
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乳糖发酵管 |
CM109 |
022049 |
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大肠杆菌生化鉴定套装 |
DBI-01 |
071761 |
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金黄色葡萄球菌 |
7.5%氯化钠肉汤 |
CM306 |
024010 |
|
Baird-Parker培养基基础B-P |
CM302 |
024040 |
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血琼脂平板 |
PB001 |
024070 |
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亚碲酸钾卵黄增菌液E-YTE |
CM303 |
029190 |
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冻干兔血浆F-DRP |
CM304 |
029180 |
|
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沙门氏菌 |
缓冲蛋白胨水BPW |
CM201 |
023130 |
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亚硒酸盐胱氨酸增菌液SC |
CM202 |
023040 |
|
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四硫磺酸钠煌绿增菌液基础TTB |
CM203 |
023030 |
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0.1%煌绿溶液 |
P-73 |
SR0040 |
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|
碘液 |
P-72 |
||
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木糖-赖氨酸-去氧胆酸盐XLD |
CM219 |
029999 |
|
|
胆硫乳琼脂（DHL） |
CM204 |
023062 |
|
|
亚硫酸铋琼脂（BS） |
CM207 |
023052 |
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HE琼脂 |
CM210A |
023070 |
|
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沙门显色培养基 |
ESM005 |
CRM001 |
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沙门氏菌干制生化鉴定试剂盒 |
DBI-O5 |
071740 |
|
|
单增李斯特 |
含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆琼脂 |
CM502A |
026020 |
|
含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆肉汤 |
CM501A |
026010 |
|
|
李氏菌增菌肉汤（LB1，LB2）基础 |
CM505 |
026040 |
|
|
SIM培养基 |
CM227 |
075660 |
|
|
萘啶酮酸（C1） |
P-18C1 |
SR0100 |
|
|
吖啶黄素（C1） |
P-19C1 |
||
|
萘啶酮酸（C2） |
P-18C2 |
SR0110 |
|
|
吖啶黄素（C2） |
P-19C2 |
||
|
半固体动力培养基 |
CM507 |
026050 |
|
|
PALCAM 培养基基础 |
CM509A |
026070 |
|
|
PALCAM选择性添加剂 |
P-104 |
SR0140 |
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|
单增李斯特氏菌干制生化鉴定试剂盒 |
DBI-04 |
071820 |
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血琼脂平板 |
PB001 |
024070 |
|
|
PALCAM琼脂 |
PB015A |
029980 |
|
|
李斯特氏菌显色培养基（LA） |
ESM006 |
CRM014 |
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|
单增李斯特氏菌生化鉴定套装 |
S011 |
071820 |
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副溶血弧菌 |
3%氯化钠碱性蛋白胨水（APW） |
CM401B |
025015 |
|
TCBS琼脂 |
CM402 |
025020 |
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TCBS琼脂平板（成品） |
PB023 |
CP0250 |
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3%氯化钠胰蛋白胨大豆TSA琼脂 |
CM409 |
025043 |
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3%氯化钠三糖铁（TSI）琼脂
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CM408 |
025103 |
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我妻氏血琼脂基础 |
CM406 |
025047 |
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嗜盐菌选择性琼脂 |
CM414 |
025080 |
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氧化酶试纸 |
M050 |
029170 |
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弧菌显色培养基 |
ESM009 |
CRM008 |
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副溶血性弧菌细菌生化鉴定盒 |
DBI-08 16种×10支 |
071770 |
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