种近几年新兴起的产业.潮州砂锅粥最早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计
目前已有几千家专门煮潮州砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地,在各地大中城市攻城掠街。是续川菜
,湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。
潮州砂锅粥在广州很盛行,现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七
成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
潮州咸粥又细分为两种:潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,
连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。
广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气,潮州人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热
后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在
20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。
潮州砂锅粥在广州很盛行,现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七
成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
教学课程安排:
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示-
--学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---
利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.
请到深圳神洲小吃培训,深圳神洲小吃培训培训项目:重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、烤鱼、土家酱香
饼、原味汤粉、坛子鸡、潮州卤水、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌
菜、清蒸荷叶鸡四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林
米粉、重庆鸡公煲千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、水煎包、南瓜饼、豆沙饼、玉米饼、鸡蛋饼、
春饼、芝麻烧饼、肉丝卷、墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷等90多个小吃项目培训
更多小吃培训项目请到深圳神洲小吃培训
联系电话;0755-89740954 李老师
咨询热线;13410126517 13530747213 李老师
地址:深圳市龙岗区布吉镇坂田四季花城阳光湾畔超市对面(神州小吃培训大厦)