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奇亚（Chia Seed）又名奇雅籽、奇亚籽，学名芡欧鼠尾草（Salvia Hispanica L.），其膳食纤维含量尤为丰富，同时是富含omega-3丰富的食物之一，并且含有天然抗氧活性成分；奇亚籽的食用历史可追溯到公元前3500年，现在是美国FDA认证的安全食品，也是欧盟立法确认的面包添加成分。
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