同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
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产品名称:BZ-42型双馅斗全自动包子机
详细说明:
产品参数:
型号:BZ-42型双馅斗全自动包子机
电源(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率:2.8Kw
规格:15-130 克/个
产量:1800/2400 个/h
机重:320kg
外形尺寸(mm):1500*730*1460mm(包括输送带)
产品简介:
1、为了提高工作效率,本机结合客户需求,特研发带有两个馅料斗的包子机, 使用本机可以更快速的更换不同馅料,改进型送面输馅系统,采用进口双变频及电机独立控制,性能更稳定,使用寿命更长。
2、整机采用食品级不锈钢制作,坚固耐用,外形美观,符合国家食品卫生及质量标准。轻巧型机身,人性化设计,结构紧凑,移动方便。
3、本机采用微电脑控制,自动化程度高,定量准确,使制品大小统一,花纹整齐美观,操作简单,5分钟即可自如操作。
4、包子机生产的包子制品大小、皮馅比例,可随意调整,一至二人均可操作。
5、送面系统,充分保护面筋,使制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品。
6、该机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。
7、 新型输馅系统,出馅速度快,压力小,均匀,在生产过程中不掉馅,不会出现空包子,适合各种不同的馅料,并解决了普通包子机菜馅运行不稳定的问题。
8、双输馅系统,可以提高变换馅料速度,提高生产效率。
9、 包子机制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
10、包子机工作效率相当于8-12人工人同时手工制作,是现在招工难,高薪水,人员不稳定的时期,最理想、高效的设备。
11、 本包子机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂。
12、旭众包子机厂家提供免费上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
您可能还需要以下设备:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、蒸包柜、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。
提供现场试机,对于一些特殊要求的客户,我公司研发实力强大,企业,更通过ISO9001管理体系认证,可以根据客户要求量身定做设备。欢迎各地客户上门参观考察试机定购。
强大的技术售后力量.我公司有几十名专业培训过的技术调试售后人员,您买了我们的产品,无论您身处何方,我们都会及时的派出我们的技术人员及时解决问题,购机无忧! 上门调试的技术员均具有较强的讲解和传授教学能力,能认真耐心的指导用户,使用户可以达到基本独立操作。
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