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罗汉果提取物 罗汉果速溶粉 1公斤起出 厂家可试样

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品牌: 西安斯诺特
产品名称: 罗汉果提取物
产品规格: 10:1 20:1 可定制
包装: 纸板桶或铝箔袋
起订: 1 kg
供货总量: 10000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-01 15:02
浏览次数: 122
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

 罗汉果提取物

 

产品名称:罗汉果提取物
产品英文名::Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract
植物拉丁名:Momordica Grosvenori Swingle
提取来源:果实
有效成分:罗汉果甜苷V
CAS:88901-36-4
产品描述:棕黄粉末
产品规格:10:1 20::1 有效成分 罗汉果甙 含量有40%50%80% ,要求含量请联系销售经理
 

 

罗汉果为卫生部.批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜苷甜度是蔗糖甜的300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的.佳替代品。罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。另含果糖、氨基酸、黄酮等。

罗汉果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙类:罗汉果甜苷(mogroside)Ⅴ及Ⅳ,苷Ⅴ的甜度是蔗糖(srcrose)的256-344倍,苷Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍。还含大量葡萄糖(glucose)[6],果糖(fructose)占14%。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素(vitamin C)等。种仁含油脂41.07%,其中脂肪酸有:亚油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),棕榈酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),棕榈油酸(palmitoliec acid),肉豆蔻酸(myristic acid),月桂酸(lauric acid),癸酸(decanoic acid)。 

 


感官要求

 

项    目

要    求

色泽

精细粉末、色泽均匀。

滋味及气味

具有本品应有的气味。

性状

干燥均匀的粉末。

杂质

无肉眼可见杂质。

 微生物指标

 

项目

 

指标

菌落总数/(cfu/g)

1000

大肠菌群/(MPN/100g)

不得检出

霉菌/(cfu/g)

25

酵母菌/(cfu/g)

25

沙门氏菌

不得检出

志贺氏菌

不得检出

金黄色葡萄球菌

不得检出

溶血性链球菌

不得检出

 


感官检验方法

 感观检验 取适量试样,置于白瓷板上,在自然光下,用肉眼观察其色泽、性状、杂质,闻其气味,用温开水漱口,品尝其滋味。

微生物检验

 菌落总数:按GB 4789.2 《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》规定的方法测定。

 大肠菌群:按GB 4789.3 《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》规定的方法测定。

霉菌和酵母菌:按GB 4789.15 《食品卫生微生物学检验霉菌和酵母菌计数》规定的方法测定。

沙门氏菌:按GB 4789.4 《食品卫生徽生物学检验沙门氏菌检验》规定的方法测定。

 志贺氏菌:按GB 4789.5 《食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验》规定的方法测定。

 金黄色葡萄球菌:按GB 4789.10 《食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》规定的方法测定

 溶血性链球菌:按GB 4789.11 《食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验》规定的方法测定。

 

产品

 火热出货

 

 西安斯诺特生物供应植物提取物、果蔬粉、膳食纤维粉、多肽类(小分子肽)、浸膏类等多种产品。专业品质,专业植提。我们一直在这里,欢迎咨询!!!

生产工艺

生产工艺_副本.jpg

 

斯诺特生产车间

 车间照片_副本.jpg

 

 

斯诺特宁夏种植基地

 

斯诺特宁夏万亩种植基地足够我们种植上百种中药材及各种杂粮,所以宁夏不仅仅只有宁夏枸杞,药材植物就有530多种:

葫芦巴基地150亩    红花基地800亩     苦参基地200亩 

牛蒡根基地150亩    黄芪基地280亩     当归基地260亩  

 

基地5.jpg

 

 

 

斯诺特生物承诺在未来提供质的产品和服务给每一位客户,今后的日子我们一同前行。

 

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