厂家供应白芸豆提取物

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【产品名称】白芸豆提取物芸豆蛋白菜豆蛋白菜豆素

　　【英文名称】White　Kidney　Bean　Extract

　　【提取来源】豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属

　　【化学成分】芸豆蛋白Phaseolin/菜豆素/菜豆蛋白

　　【产品规格】菜豆素4%

　　【产品性状】类白色至浅黄色

　　【质量标准】特殊气味，80目，干燥失重5%，重金属10ppm，砷含量2ppm，细菌总数1000cfu/g

　

　　【包装方式】纸板桶25公斤

　　【保质期】24月

白芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C.芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。