食品级 维生素B12

 

【产品简介】 

 

     维生素B12又叫钴胺素，是含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是惟一的一种需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的维生素。有的人由于肠胃异常，缺乏这种内源因子，即使膳食中来源充足也会患恶性。植物性食物中基本上没有维生素B12。它在肠道内停留时间长，大约需要三小时（大多数水溶性维生素只需要几秒钟）才能被吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性；防止大脑神经受到破坏。维生素B12是B族维生素中迄今为止发现晚的一种。维生素B12是一种含有3价钴的多环系化合物，4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环（与卟啉相似），是维生素B12分子的核心。所以含这种环的化合物都被称为类咕啉。维生素B12为浅红色的针状结晶，易溶于水和乙醇，在pH值4.5～5.0弱酸条件下稳定，强酸（pH<2）或碱性溶液中分解，遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消毒损失小，遇强光或紫外线易被破坏。普通烹调过程损失量约30%。

 

【产品性状】

 

     性状:深红色晶体或无定形或结晶粉末。无味、无臭。水溶液呈酸性。难溶于乙醇，不溶于丙酮、三氯甲烷和乙醚。

     存在:天然品存在于肝脏、肌肉等中。

 

【产品用途】 

医疗方面

1.用于治疗和预防维生素B12缺乏症。 

2.用于胃切除或吸收不良综合症，维生素B12缺乏造成的预防。 

3.用于补充因消耗性疾病，甲状腺机能亢进，妊娠，哺乳等造成的维生素B12需求增加。

4.营养性和妊娠性。 

5.广节裂头绦虫病。 

6.肝障碍。 

7.放射性引起的白细胞减少。 

8.神经疼，肌肉疼，关节疼。 

9.末梢神经炎，末梢神经麻痹。 

10.脊髓炎，脊髓变性。 

饲料添加剂 

     维生素B12对于机体生长是一种不可缺少的微量营养物质，大多数动物的植物性饲料中不含维生素B12，动物一方面靠胃肠中的微生物合成，一方面靠外界添加。为了满足动物维生素的需要就必须补充维生素添加剂。 

猪和鸡等非反刍动物缺乏维生素B12主要表现是生长发育停滞，也有少数猪可出现轻度的正常红细胞性。此外，还可使鸡的孵化率和猪的生殖率降低。缺乏症的临床症状包括食欲不振、生长停滞、单纯，严重的也有神经症状。 

饲料维生素B12能促进家禽，特别是幼禽幼畜的生长发育。 

可用于： 

1.维生素B12缺乏所引起的猪、鸡生长发育不良和； 

2.缺钴地区牛、羊所出现的地方性消瘦病； 

3.神经炎、神经痛等的非特异性治疗； 

4.提高饲料蛋白的利用率；

5.经济动物的饲养； 

6.用B12溶液处理鱼卵或鱼苗，可提高鱼对水中有毒物质如苯和重金属的耐受力。 

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药： 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 

 

【产品包装】25kg/桶

【保质期】24（月）