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食品级甘草酸铵

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品牌: 河北润步
所有规格: 10cm*20cm
起订: 1 KG
供货总量: 100000 KG
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-27 08:41
浏览次数: 698
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
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【产品简介】
英文名:Monoammonium Glycyrrhizinate (Ammonium Glycyrrhizinate)
分子式:C42H65NO16·5H2O
分子量:839.98
用途:甜味剂
制法:由天然物甘草经氨水浸提后,加铵盐精制而得.编辑本段质量标准
含量:(C41H65NO16*5H2O)≥90,
氯化物(以Cl-计)≤0.035,
水分≤10,硫酸盐(以SO4计)≤0.2,
砷(以As计)≤0.0005
性状
  白色粉末,有强甜味,甜度约为蔗糖的200倍,溶于氨水,不溶于冰乙酸。
  用途 甜味剂
使用方法
  1. FEMA规定:使用量为软饮料,51mg/kg;糖果,5.0~6.2mg/kg;焙烤食品,5.0mg/kg。
  4. 具体使用时,使用量为巧克力,0.4~0.98g/kg;饼干,0.25~0.6g/kg;橘汁、番茄汁、饮料,0.4~0.7g/L,在配料时加入。葡萄酒,0.3~0.5g/L,在发酵后加入。
  用量 可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、凉果及饮料。
 
服务宗旨:河北润步生物技术有限公司竭诚提供产品,售后服务客户满意度100%。公司主要以甜味剂、 增稠剂 、酸度调节剂 、防腐剂、  着色剂、营养强化剂、 酶制剂、氨基酸、增味剂 、 等、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地,欢迎新老客户致电洽谈

联系人:蒋先生
 手机:18131111055
  QQ:10166995530

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