“炭火烤鸡”,是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一,此肴得名,是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟,然后去骨切块,上盘整理成原鸡形。另以蛋黄糕雕刻“炭火烤鸡”四字,置鸡首前,并以鸡汤、蘑菇入味和以若干小虾球点缀,经复蒸烹制成。可谓制工精细,造形生动,形神兼备,质佳味美。
步,学员亲自操作,师傅旁边指导。深圳神州小吃培训 欢迎光临
第二步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。深圳神州小吃培训 欢迎光临
第三步,理论指导开店经验及相关注意事项。深圳神州小吃培训 欢迎光临
第四步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场深圳神州小吃培训 欢迎光临
学技术要选对公司,才能学到真技术。中国餐饮培训品牌!深圳神州小吃培训 欢迎光临
深圳神州小吃培训餐饮小吃培训中心是全国一家与电视台合作机构,这意味着神州餐饮在味道上、技术上、后期的服上得到了众多学员及客户的肯定,进一步得到了公众、媒体的认可。
深圳神州小吃培训迄今为止我们成功培训了18万人,学员遍布了陕西、北京、上海、湖南、湖北、四川、重庆、河南、河北、江西、广东、广西、福建、上海、浙江、等全国各地。
优秀学员
中国的文化博大精深,饮食文化同样精深,孔子曾说:"食不厌精,烩不厌细"。"精细"成为三千年前就提出来的餐饮要求,到现在为止还是我们的要求。中国人对于吃的讲究一直延伸到了现在,在九千万烤吧里你能看的到精细真是无处不在,从九千万烤吧的招牌菜炭火烤鸡开始我们此次的特色烤吧美食点评. 炭火烤鸡是一道民间流传千年的特色美食,这一失传已久的精美食品,是北京美味情缘公司经过几年时间,花费了巨大的人力物力财力寻方民间奇人总结而来的.炭火烤鸡的制作方法简单却有着普通的制作方法无法得来的美妙滋味.在烤制前先用进口锡纸包裹,外用和好的黄泥巴密封成团状,放入的烤炉中烤制,因为产品与调料完全封裹在锡纸内,所以制作好的烤鸡营养和香味均无外流,使得炭火烤鸡相比一般的制作方法更香味浓郁.这种方法烤制羊排、牛排、鸭、鹅、鸽、鱼等也同样适用,但是正宗的还是要数炭火烤鸡的味道,所以来店的不少顾客都是奔着这道名品而来的。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
请到深圳神洲小吃培训,咨询电话“0755-89740954”。http://www.szszxc.com/
深圳神洲小吃培训培训项目:重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、烤鱼、土家酱香饼、原味汤粉、坛子鸡、潮州卤水、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、东北麻花、水煎包、南瓜饼、豆沙饼、玉米饼、鸡蛋饼、春饼、芝麻烧饼、肉丝卷、墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷、香酥麻花、脆皮南瓜饼、武大郎烧饼、葡式香酥蛋挞、香港QQ蛋仔、台湾手抓饼、锅贴鱼片等多个小吃项目培训
更多小吃培训项目请到深圳神洲小吃培训 联系电话;0755-89740954
咨询热线;13410126517 13530747213 更多小吃项目请点击:http://www.szszxc.cn/,http://www.szszxc.cn/,或者http://www.szszxc.com/ http://www.szxcpx.cn/ http://www.szxcpx.com/ http://www.hr886611.com/咨询QQ:896609270或者http://www.szszxc.com/咨询QQ:800108626
地址:深圳市龙岗区布吉镇坂田四季花城阳光湾畔超市对面 大厦 神洲小吃培训)