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该设备是面包及糕点类生产的关键设备，特别对高质量的面包适宜，效果，是目前国内的食品烘烤设备。它采用柴油燃烧器和电加热两种。其内、外均采用不锈钢制作，即清洁又卫生，应用了热风对流、热风循环和缓慢自转小车相结合，使食品各部位受热均匀，加上喷水加湿装置，保证了炉内食品符合标准的湿度，并通过一定的温度时间使食品均匀热化、富有弹性、松得可口。
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项目型号
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生产能力
(kg/h)
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烘烤时间
(min)
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调温范围
℃
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功率
(kw)
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外形尺寸
(mm)
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重量
(kg)
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加热元件
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HTL-50
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50
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15-30
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20-300
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38
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2000*1400*2500
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800
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电加热管
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HTL-100
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100
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15-30
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20-300
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56
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2400*1800*2500
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1250
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电加热管
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HTL-50
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50
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15-30
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20-300
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2.8
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2000*1400*2500
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800
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燃烧器
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HTL-100
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100
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15-30
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20-300
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3.5
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2400*1800*2500
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1250
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燃烧器
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