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供应双层卧式杀菌锅不锈钢玉米卧式杀菌釜

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产品名称: 卧式杀菌锅
品牌: 康成
产品型号: KC-562
产品规格: 600*1200mm
单价: 面议
起订: 1 台
供货总量: 87 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-12-23 16:59
浏览次数: 356
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卧式杀菌锅设备用途:
卧式杀菌锅广泛用于肉类、蔬菜、海产品、蛋品、豆制品、豆沙、莲蓉、山野菜、鲜玉米等软包装罐头、马口铁罐头、玻璃瓶罐头食品的热力杀菌。
蒸汽式杀菌锅是使用最普遍的一种杀菌设备,可根据不同产品进行不同工艺的杀菌,达到完全灭菌的效果,延长食品保质期的目的。分为手动和半自动型,结构简单、操作方便、易懂,适合已经有蒸汽源的企业加工食品的热力杀菌使用。
卧式杀菌锅设备特性:
须有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积广,加热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度可控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥体304不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
本系列设备是采用高温高压的热水作加热介质,对包装成形的食品进行快速杀菌。由于加热介质(热水)高速喷淋或喷射于包装物,使包装物中的食品迅速均匀受热,大大缩短受热时间,从而进行高温短时间杀菌或灭菌,这样可使包装食品保持风味、色泽、与品质,把热对食品物料的影响减少到程度,保证产品质量。
卧式杀菌锅技术参数:

控制方式

手动、自动

工作电压

380V(其它可定制)

装机功率

12-100kw

锅体容积

300L—3000L

杀菌时间

不限(根据杀菌工艺自定)

杀菌温度

80—145℃

杀菌方式

喷淋式、水浴式

锅体材质

304不锈钢、碳钢

杀菌篮形式

整体框式、多层托盘式等

产品应用

肉制品、粽子、豆制品、香肠、卤食、蛋品等

需辅助设施

压缩空气系统、冷却水系统

卧式杀菌锅设备图片:


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